葡萄が美味しいです！

ピンパシェフです。

 

残暑が厳しい今日この頃ですが皆さんいかがお過ごしですか？☀☀

 

９月に入り葡萄の最盛期がやってきました。🍇🍇🍇🍇🍇

 

チェントで使用している葡萄は吉岡や榛東の物が多いです。

今年の葡萄は甘くて程よい酸味もあり抜群です！🍷🍷🍾🍾

 

いろいろな品種を扱う予定です。

 

前菜で使ったり、お肉のソースにしたり、タルトなどにしてお出しします。

 

群馬テレビ、スバリズムでも紹介させて頂きました。

 

美味しいものを食べて残暑を乗り切りましょう！😀😀

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 - キッチンスタッフ