バー&グリル チェント

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マグレカナール

   

Ciao tutti🇮🇹🖐️

先月までの暑さが嘘のように涼しくなって過ごしやすくなってきました。

先日は前橋にミッキーマウスが来てパレードをし、6万人ぐらい集まったようですし、前橋もどんどん盛り上がってきていますね🤩

我々も一緒になって前橋を盛り上げていけるように頑張っていきます💪

さて、今月の記念日コースではマグレカナールをお出ししています。

マグレカナールはフォアグラを作るために太らせた鴨の胸肉です。今回は赤ワインと西洋ワサビのソースに生黒胡椒のアクセント!ジューシーで美味しいので是非ご賞味ください。

クリスティアーノでした。

それではまた〜ciao ciao👋👋👋

 - キッチンスタッフ