鶏のプレッセ

花粉が大量に飛散していて目が痒く鼻水、鼻づまりがひどいフレッチァです。

今日は鶏もも肉と鶏ささみを使って鶏のプレッセを作ってみました。

ミカンのジャムを添えて前菜の盛り合わせで提供しております。

その他春限定の新玉ねぎのパンナコッタなどもお出ししておりますので、春を味わいにお客様のご来店をお待ちしております。

 

 - キッチンスタッフ