展示会にて！
ピンパシェフです。
先日のお休みに食材の展示会に行ってきました。
ホテルオークラ東京の宴会場を貸し切っての大きな展示会でした。
いろいろなメーカーさんの食材や調味料、ワインは何十社もの会社の試飲がありました。🍷
そんな中、イタリアンの巨匠・片岡 護（アルポルト）と落合 務（ラ・ベットラ・ダ・オチアイ）
がパスタを作って試食会をしていました。ワインを飲みながらピッツァを頬張りながら。🥂🍕
パスタができるとカラーン、カラ～ンと鐘が鳴り大行列です。
ボロネーゼスパゲッティの試食をいただきました。🍝
いろいろな食材があり大変刺激になりました。😍
今度メニューにお目見えするかもしれません。
ご期待下さい！