バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

ポルペッティ

   

フレッチァです。

梅雨もあけジメジメした日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?

今回は久々にポルペッティを作ってみました。

氷室豚や国産牛肉、レーズンを混ぜ合わせトマトソースでゆっくりと煮込んでみました。

暑い夏に是非チェントに足を運んでみてはいかがでしょうか?

 - キッチンスタッフ