夏限定

フレッチァです。暑い日が続いてますが夏バテしてませんでしょうか？フレッチァは体力の衰えを感じています。

今日は夏の期間だけの限定品トウモロコシのパンナコッタを作って見ました。

画像は記念日コースの一皿で魚介のマリネとキャビア、レモンの泡を添えてあります。

通常のコースでは生ハムだったり魚介のマリネを添えたりしています。暑い夏に一品いかがでしょうか？

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 - キッチンスタッフ