バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

この機会にオレンジワイン飲んでみませんか?

      2023/07/18

こんにちはー

今日はオレンジワインについて投稿させていただきます!ホールスタッフ五十嵐です。

オレンジワインはれっきとしたワインの一種で、白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワインです🍾

もともとオレンジワインは非常に古くからある製法で、野生酵母で発酵させるときに、発酵を促す意味もあって、皮と一緒に果汁に漬け込んだのがルーツなんです。

当店では、ロゼルポーネ レギャーレビアンコをグラスワインで現在提供しています!

余韻にはミネラル感、独特の旨み。

洋梨やレモン、蜂蜜の香りが広がり、口当たりはフレッシュでいきいきとしたミディアムボディの味わい。

魚介を使った料理とよく合うので、是非お試しくださーい^ ^

 - フロアスタッフ