バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

ティジェッレ完成

   

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します!

Ciao tutti✋🇮🇹

Buona sera🏙️

ティジェッレ完成‼️

今回は生ハムやルッコラを挟んでお出ししました。焼いた模様が可愛いです😍

これからお目にかかる日が多くなると思います。

来月のバレンタインに向けても、お客様に楽しんでいただける料理を考案中‼️是非お楽しみに‼️

プライベートでは先日⛳️ゴルフに行ってきました。グリーン上が凍っててグリーンに乗ってもツルツル滑ってかなり苦労しました。

その日の芝のコンディションなども見極めなければいけないので難しいですね。料理と一緒!私は今日も肉の状態を見極めて火の入れ方を考えながら焼いています。💪

 

今年はもっと料理もゴルフももっと上手くなるぞー👊

クリスティアーノでした。

 

それではまたciao ciao👋👋👋

 

 

 

 - キッチンスタッフ