バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

豚肉と鶏ハツのパテ

   

フレッチァです。

新しい前菜でお肉のパテを作ってみました。

豚肉と鶏のハツ、ヘーゼルナッツが入ったクミン香るパテです。

クミンの香りが食欲をそそる一品となっております。

チェント栽培ルバーブをジャムにし添えております。

是非とも食べて頂きたいのでお客様のご来店心よりお待ち申し上げます。

 

 - キッチンスタッフ