バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

実験中。

   

 

こんにちはトニーです。

新しいDOLCEを作るため少し実験中です。

フレッシュいちごのソースを球体に。

外側に膜を作り、中からソースがプチっとでてくるように試作をしております。

「いいかんじです」がもう少し改良します!

新しいDOLCEができたらまたご報告します。

 

 

この頃「やけどしたチーズケーキ」大好評を受けております。

 

もう少しの間メニューに組み込んでますのでご来店の際は是非ご注文を!!!

ランチディナー共々要してお待ちしております!

 

皆様のご来店お待ちしております!

トニーでした。

 - キッチンスタッフ