バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

日替わり前菜♪

   

どうもぉ~食いしん坊の礼二でございます😆

 

今日も、お腹をすかせた私は、キッチンに潜入しております…

何やらいい香りがしてきました

 

どうやら、ちょうど今焼きあがったところのようです❗

焼き目が美味しそうですねー😆

 

 

ちょっとわかりにくいかもしれませんが

 

フランス産の鴨ローストのようです!

さらに、トントンシャッシャッと

リズミカルに鍋に入れられておりますのは、

 

 

 

季節の新玉ねぎのようですねー😋

じっくりコトコトと弱火で煮込まれること数時間

飴色にとろとろになってきました

 

どうやらスープを作っているのでしょうか🥘

そうして丁寧に作られた料理が本日も

ランチの日替わり前菜の盛り合わせとして

お皿にきらびやかな彩りを添えております💕

どうぞ季節の食材やイタリア伝統の郷土料理をお楽しみくださいませ♪

 - チェント日常, フロアスタッフ