バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

もう一月が終わりました。

   

光陰矢のごとし。

こんな感じで冬も過ぎ去って、またあの暑い夏がくるのかなぁと

そしてあの暑さの時に、冬を恋しくなるものだと

今は充分すぎるほど、冬の辛さを感じているのですが

のど元過ぎればなんとやら。

インフルエンザ・風邪・咳と体調管理に余念がありません。

アッズーロでございます。

皆様の体調を毎分・毎秒気にしております。

お身体ご自愛くださいませ。

先日、あるお客様が持ち込みになったワインを拝見

びっくり。10年以上この業界におりますが

抜栓は初めてです。

そのお客様は、

我々の分を残しお帰りになりました。

それから皆で、あーでもない

こーでもないとワイン談義に花を咲かせました。

私のビンテージはフランスだとバットビンテージにあたるそうです。

なんとなく納得

今月もしっかり頑張ります。

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