バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

お気に入り野菜

   

皆様こんばんは~キッチンスタッフのジュリーです。いかがお過ごしでしょうか?今日は前橋市内にある”KURA”という八百屋に行って来ました。

 

 

 

 

こちらの八百屋さんでは、全国の「無農薬、無肥料」の野菜を扱っている大変めずらしいお店です~。つまりその土地の土、太陽、雨だけで育った野菜!その為一般の野菜よりも栽培に時間がかかり、比較的に外見も小ぶりです~!ワインでゆう”テロワール”がいきた味~今まで食べた野菜とは一線をおく風味をもっていました。

 

 

 

 

今回の野菜は群馬県産のアロマレットという人参やあやめ雪、カーボロネロなどなど、、、、今年は野菜についてもっと学べたらと思っています.それではCIAO!!

 

 

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