バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

今年も入荷しました!

   

ピンパシェフです。

 

今年も昭和村のトウモロコシが入荷始まりました。

生でも甘く美味しいです。

 

今年は猛暑と雨不足で多少皮が硬いですが、味は抜群です。

 

ペースト状にしてスープにしたり、パンナコッタにしたりしてお出ししています。

 

約1カ月毎日、1000本以上の収穫があるそうです。

 

寒暖の差があるため昭和村で育ったトウモロコシは格段に違います。

 

短い期間ですが是非ご賞味頂ければと思います。

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