バー&グリル チェント

本格イタリア料理 Bar&Grill チェント スタッフブログ

ciao ciao

   

こんにちわ、クリスティアーノです。

本日は賄いを載せます😍

久しぶりにpizza作ってみました。

 

生地を練って発酵させて

 

焼いてみました。

粉物は発酵、伸ばし方、焼き具合でかなり仕上がりも変わるので

突き詰めていくと奥が深くて難しい!

これからも、色々考えながら料理しないといけないな

と感じた今日でした。

 

 

 

 

 

 

 

 - キッチンスタッフ